segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

TABULE DE LEGUMES


1 xícara (chá) de trigo para kibe

1/2 xícara (chá) de água fervente
2 xícaras (chá) de brócolis cozido e picado

1 unidade de cenoura ralada
1 unidade de cebola ralada

quanto baste de cebolinha verde picada finamente
quanto baste de sal
2 colheres (sopa) de azeite
quanto baste de pimenta síria

Colocar em um recipiente o trigo já regado com a água fervente, o brócolis, a cenoura, a cebola, a cebolinha, a pimenta síria e o azeite. Misture. Sirva em seguida.

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